Marinò IGT

Ca'di Rajo

Kraj:

Włochy

Apelacja/Region:

IGT Marca Trevigiana

Rocznik:

2010

Kolor:

Czerwone

Rodzaj:

Wytrawne

Szczep:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Raboso

Krótki opis:

Proces tworzenia tego wina jest bardzo wyjątkowy: Grona zbierane są późno (pod koniec października), dlatego koncentracja cukru w nich jest bardzo wysoka. Grona Raboso są podsuszane przez 3 miesiące w specjalnych pomieszczeniach. Po fermentacji wina starzone są w dębowych beczkach: Raboso 12 miesięcy, Cabernet Sauvignon 14 miesięcy. Na końcu, po zmieszaniu poszczególnych szczepów wina są leżakowane 6 miesięcy w butelkach. Intensywne i potężne wino o głębokiej strukturze i intensywnych taninach o głębokim kolorze rubinowym z brunatnymi refleksami.

Temperatura podawania:

18 - 20 st. C

Objętość butelki:

0,75 l

Potrawa/okazja:

Dojrzałe sery, grana padano, potrawy z ziołami, dania z czerwonych mięs.

Cena: 119 PLN