Wina kalifornijskie cieszą się międzynarodowym uznaniem i są znane ze swej różnorodności i doskonałej jakości. Kalifornia jest największym producentem wina w Stanach Zjednoczonych, a jej klimat i warunki geograficzne sprzyjają produkcji wielu różnych odmian winogron.
Regiony takie jak Dolina Napa, Dolina Sonoma, Paso Robles czy Santa Barbara County są szczególnie znane z wysokiej jakości czerwonych i białych win, w tym Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel oraz Pinot Noir. Kalifornijskie wina charakteryzują się bogatymi aromatami, złożonością smaków i dobrze zbalansowanymi kwasowościami.
Innowacyjność w produkcji wina, zastosowanie nowoczesnych technik enologicznych oraz dążenie do doskonałości sprawiają, że wina kalifornijskie są stale na czele światowej sceny winiarskiej.